狠狠色狠狠色综合-狠狠色狠狠色综合久久-狠狠色狠狠色综合久久第一次-狠狠色狠狠色综合久久一-狠狠色狠狠色综合人人-狠狠色狠狠色综合日日2019

服務熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術文章>食品安全國家標準 乳和乳制品酸度的測定

食品安全國家標準 乳和乳制品酸度的測定

更新日期:2016-10-19   瀏覽量:1668


GB 5413.34-2010 食品安全國家標準 乳和乳制品酸度的測定

范圍
本標準規定了乳粉、巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、發酵乳、煉乳、奶油及干酪素酸度的測定方法。
本標準*法適用于乳粉酸度的測定;第二法適用于巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、發酵乳、煉乳、奶油及干酪素酸度的測定。

*法 乳粉中酸度的測定
基準法
原理
中和100mL干物質為12%的復原乳至pH為8.3所消耗的0.1mol/ 氫氧化鈉體積,經計算確定其酸度。
常規法
原理
以酚酞作指示劑,硫酸鈷作參比顏色,用0.1mol/L 氫氧化鈉標準溶液滴定100mL干物質為12%的復原乳至粉紅色所消耗的體積經計算確定其酸度。

第二法 乳及其它乳制品中酸度的測定
原理
以酚酞為指示液,用0.1000mol/L氫氧化鈉標準溶液滴定100g試樣至終點所消耗的氫氧化鈉溶液體積,經計算確定試樣的酸度。

儀器和設備
天平:感量為1mg。
電位滴定儀。
滴定管:分刻度為0.1mL。
水浴鍋。

分析步驟
巴氏殺菌乳、滅菌乳、生乳、發酵乳
稱取10g(到0.001g)已混勻的試樣,置于150 mL錐形瓶中,加20mL新煮沸冷卻至室溫的水,混勻,用氫氧化鈉標準溶液電位滴定至pH8.3為終點;或于溶解混勻后的試樣中加入2.0mL酚酞指示液,混勻后用氫氧化鈉標準溶液滴定至微紅色,并在30s內不褪色,記錄消耗的氫氧化鈉標準滴定溶液毫升數,代入公式中進行計算。

奶油
稱取10g(到0.001g)已混勻的試樣,加30mL中性乙醇-Ether混合液,混勻,以下按上述“用氫氧化鈉標準溶液電位滴定至pH8.3為終點……”操作。

干酪素
稱取5g(到0.001g)經研磨混勻的試樣于三角瓶中,加入50mL水,于室溫下(18°C~20°C)放置4h~5h,或在水浴鍋中加熱到45°C并在此溫度下保持30min,再加50mL水,混勻后,通過干燥的濾紙過濾。吸取濾液50mL于三角瓶中,用氫氧化鈉標準溶液電位滴定至pH8.3為終點;或于上述50mL濾液中加入2.0mL酚酞指示液,混勻后用氫氧化鈉標準溶液滴定至微紅色,并在30s內不褪色,將消耗的氫氧化鈉標準溶液毫升數代入公式進行計算。

煉乳
稱取10g)到0.001g)已混勻的試樣,置于250mL錐形瓶中,加60mL新煮沸冷卻至室溫的水溶解,混勻,以下按上述“用氫氧化鈉標準溶液電位滴定至pH8.3 為終點……”操作。


京都電子KEM 自動電位滴定儀AT-710B
http://www.chem17.com/st216384/product_19864956.html

在線交流 聯系方式 二維碼

服務熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關注我們

国产中文在线观看 | 免费人成视频x8x8入口app | 无码高潮少妇毛多水多水 | 大片国产片日本观看免费视频 | 大胸少妇午夜三级 | 国产猛烈高潮尖叫视频免费 | 亚洲精品沙发午睡系列 | 国产露脸精品产三级国产av | 国产成人在线视频 | 国产内射爽爽大片 | 国产精品色婷婷在线观看 | 亚洲日韩乱码中文无码蜜桃臀 | 国产欧美精品一区二区三区-老狼 | 国产欧美亚洲精品第一区 | 国产激情无码一区二区app | 久久国产精品无码一区二区三区 | 97精品人妻一区二区三区香蕉 | 亚洲av之男人的天堂 | 国产大片黄在线观看 | 边喂奶边中出的人妻 | 精品人体无码一区二区三区 | 欧美性free玩弄少妇 | 欧美性生交活xxxxxdddd | 精品无码一区在线观看 | 国产精品欧美亚洲韩国日本久久 | 99999久久久久久亚洲 | 久久精品国产精品亚洲精品 | 国产精品亚欧美一区二区三区 | av人摸人人人澡人人超碰小说 | 50-60岁老妇女一级毛片 | 日韩精品一区二区午夜成人版 | 92精品国产自产在线观看48页 | 丁香六月天婷婷 | 狠狠色丁香婷婷综合潮喷 | 免费观看国产短视频的方法 | 欧美中日韩免费观看网站 | 亚洲av无码专区在线 | 无码免费一区二区三区 | 国模欢欢炮交啪啪150 | 国内精品人妻无码久久久影院 | 亚洲性色av私人影院无码 |