狠狠色狠狠色综合-狠狠色狠狠色综合久久-狠狠色狠狠色综合久久第一次-狠狠色狠狠色综合久久一-狠狠色狠狠色综合人人-狠狠色狠狠色综合日日2019

服務熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術文章>食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定

食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定

更新日期:2016-10-31   瀏覽量:5360


GB 5009.235-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸態氮的測定

范圍
本標準規定了醬油、醬、黃豆醬中氨基酸態氮的測定方法。
本標準*法適用于以糧食和其副產品豆餅、麩皮等為原料釀造或配制的醬油,以糧食為原料釀造的醬類,以黃豆、小麥粉為原料釀造的豆醬類食品中氨基酸態氮的測定;第二法適用于以糧食和其副產品豆餅、麩皮等為原料釀造或配制的醬油中氨基酸態氮的測定。

*法 酸度計法
原理
利用氨基酸的兩性作用,加入甲醛以固定氨基的堿性,使羧基顯示出酸性,用氫氧化鈉標準溶液滴定后定量,以酸度計測定終點。

儀器和設備
酸度計(附磁力攪拌器)。
10mL微量堿式滴定管。
分析天平: 感量0.1mg。

分析步驟
醬油試樣
稱量5.0g試樣于50mL的燒杯中,用水分數次洗入100mL容量瓶中,加水至刻度,混勻后吸取20.0mL 置于200mL燒杯中,加60mL水,開動磁力攪拌器,用氫氧化鈉標準溶液[c(NaOH)=0.050mol/L]滴定至酸度計指示pH為8.2,記下消耗氫氧化鈉標準滴定溶液的毫升數,可計算總酸含量。加入10.0mL甲醛溶液,混勻。再用氫氧化鈉標準滴定溶液繼續滴定至pH為9.2,記下消耗氫氧化鈉標準滴定溶液的毫升數。同時取80mL水,先用氫氧化鈉標準溶液[c(NaOH)=0.050mol/L]調節至pH為8.2,再加入10.0mL甲醛溶液,用氫氧化鈉標準滴定溶液滴定至pH為9.2,做試劑空白試驗。

醬及黃豆醬樣品
將醬或黃豆醬樣品攪拌均勻后,放入研缽中,在10min內迅速研磨至無肉眼可見顆粒,裝入磨口瓶中備用。用已知重量的稱量瓶稱取攪拌均勻的樣品5.0g,用50mL80°C左右的蒸餾水分數次洗入100mL 燒杯中,冷卻后,轉入100mL容量瓶中,用少量水分次洗滌燒杯,洗液并入容量瓶中,并加水至刻度,混勻后過濾。吸取濾液10.0mL,置于200mL燒杯中,加60mL水,開動磁力攪拌器,用氫氧化鈉標準溶液[c(NaOH)=0.050mol/L]滴定至酸度計指示pH為8.2,記下消耗氫氧化鈉標準滴定溶液的毫升數,可計算總酸含量。加入10.0mL甲醛溶液,混勻。再用氫氧化鈉標準滴定溶液繼續滴定至pH為9.2,記下消耗氫氧化鈉標準滴定溶液的毫升數。同時取80mL水,先用氫氧化鈉標準溶液[c(NaOH)=0.050mol/L]調節至pH為8.2,再加入10.0mL甲醛溶液,用氫氧化鈉標準滴定溶液滴定至pH為9.2,做試劑空白試驗。


京都電子KEM 自動電位滴定儀AT-710S
http://www.chem17.com/st216384/product_19864902.html

在線交流 聯系方式 二維碼

服務熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關注我們

亚洲va国产va天堂va久久 | 日本高清视频wwww色 | 亚洲精品成人片在线观看 | 韩国三级中文字幕hd久久精品 | 国产精品久久久久国产a级 国产成人av免费观看 | 免费a一级毛片在线播放 | aaa一级黑人毛片 | 夫妻免费无码v看片 | 国产丝袜美女一区二区三区 | 亚洲av电影院在线观看 | 国产96在线 | 欧美 | 国产国语一级毛片 | 亚洲av日韩av激情亚洲 | 国内露脸少妇精品视频 | 国产极品嫩模大尺度福利视频 | 国产av夜夜欢一区二区三区 | 精品欧美一区二区三区免费观看 | 草草久久久无码国产专区 | 亚洲av永久无码一区二区三区 | 国产无遮挡a片又黄又爽 | 国产人久久人人人人爽 | 欧美人与禽2o2o性论交 | 亚洲国产成人一区二区精品区 | 欧美变态口味重另类在线视频 | 久久精品国产亚洲av电影网 | 爱爱视频网站免费 | 日韩精品无码中文字幕一区二区 | 美女扒开屁股让男人桶 | 中文字幕精品一区二区精品 | 大又大粗又爽又黄少妇毛片 | 久久和欧洲码一码二码三码 | 国产偷国产偷亚洲高清人乐享 | 丰满人妻一区二区三区免费视频 | 91短视频在线播放 | 国产成人精品午夜免费 | 国产成人无码精品久久久露脸 | 少妇真人直播免费视频 | 无码无套少妇毛多18p | 精品成人免费一区二区在线播放 | 国产特黄a级在线视频 | 国产av无码专区亚洲av手机麻豆 |