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食品添加劑 2-甲基丁酸 - 折光指數(shù)和相對(duì)密度的測(cè)定

更新日期:2018-06-25   瀏覽量:778


GB 28336-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 2-甲基丁酸

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于由2-甲基丁醇為原料制得的食品添加劑2-甲基丁酸。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
2-甲基丁酸
分子式
C5H10O2
結(jié)構(gòu)式

相對(duì)分子質(zhì)量
102.13(按2007年相對(duì)原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求: 應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo): 應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗(yàn)方法
折光指數(shù)(20°C)    1.404~1.408     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測(cè)定
相對(duì)密度(25°C/25°C)    0.931~0.936     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對(duì)密度的測(cè)定


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京都電子KEM 數(shù)字式密度計(jì)DA-640
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