狠狠色狠狠色综合-狠狠色狠狠色综合久久-狠狠色狠狠色综合久久第一次-狠狠色狠狠色综合久久一-狠狠色狠狠色综合人人-狠狠色狠狠色综合日日2019

服務(wù)熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術(shù)文章>草莓罐頭 - 可溶性固形物含量的測定

草莓罐頭 - 可溶性固形物含量的測定

更新日期:2019-10-12   瀏覽量:1030


QB/T 4632-2014 草莓罐頭

范圍
本標(biāo)準規(guī)定了草莓罐頭的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類及代號、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準適用于以草莓為原料,經(jīng)預(yù)處理、裝罐、加湯汁、密封和殺菌、冷卻而制成的草莓罐藏食品。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
果蒂  pedicel
草莓果梗與萼片的完整部分。
干疤果  strawberrys with black part
果實表面和果尖有黑色干結(jié)的草莓果。
僵果  hard strawberrys
擠壓不散的僵硬草莓果。

產(chǎn)品分類及代號
產(chǎn)品分類
根據(jù)湯汁不同分為:
一一糖水型: 湯汁為白砂糖或糖漿的水溶液;
一一果汁型: 湯汁為水和果汁的混合液;
一一混合型: 湯汁為果汁、白砂糖、果葡糖漿、甜味劑4種中不少于兩種的水溶液;
一一清水型: 湯汁為清水。
產(chǎn)品代號
見表1。


要求
原輔材料
草莓
應(yīng)新鮮、冷藏或速凍良好,大小適中、成熟適度,風(fēng)味正常,無嚴重畸形,無病蟲害及機械傷所引起的腐爛現(xiàn)象。
白砂糖
應(yīng)符合 GB 317 的要求。
果葡糖漿
應(yīng)符合 GB/T 20882 的要求。

應(yīng)符合 GB 5749 的要求。
果汁
應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準的要求。
食品添加劑和營養(yǎng)強化劑
應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準的要求。
感官要求
應(yīng)符合表2的規(guī)定。


理化指標(biāo)
凈含量
應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準和規(guī)定。每批產(chǎn)品平均凈含量不低于標(biāo)示值。
固形物含量
產(chǎn)品的固形物含量不應(yīng)低于40%。
每批產(chǎn)品的平均固形物含量不應(yīng)低于標(biāo)示值。
可溶性固形物含量(20°C,按折光計法)
8%~22%(清水型除外)。
污染物*
應(yīng)符合 GB 2762 相應(yīng)的規(guī)定。
微生物指標(biāo)
應(yīng)符合罐頭食品商業(yè)無菌的要求。
食品添加劑和營養(yǎng)強化劑的使用
食品添加劑的使用應(yīng)符合 GB 2760 的規(guī)定。
食品營養(yǎng)強化劑的使用應(yīng)符合 GB 14880 的規(guī)定。

試驗方法
理化指標(biāo)
可溶性固形物含量
按 GB/T 10786 規(guī)定的方法進行測定。
GB/T 10786-2006 罐頭食品的檢驗方法 - 可溶性固形物含量的測定方法 折光計法


京都電子KEM 臺式數(shù)字式折光儀 RA-600
京都電子KEM 手持式數(shù)顯糖度計 BX-1

        

在線交流 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關(guān)注我們

夫妻免费无码v看片 | 久久久久无码国产精品不卡 | 99re8这里有精品热视频免费 | 国产香蕉一区二区三区在线视频 | 毛片手机在线看 | 毛片a久久99亚洲欧美毛片 | 无码av免费一区二区三区试看 | 色94色欧美sute亚洲线路二 | 久久久久黑人强伦姧人妻 | 精品一区二区三区免费毛片爱 | а天堂中文在线官网 | 国产日韩欧美综合在线 | 亚洲男人的天堂在线播放 | 亚洲国产av一区二区三区四区 | 男人添女人下部高潮全视频 | 久久婷婷五月综合色国产 | 亚洲 中文字幕 日韩 无码 | 女人脱了内裤趴开腿让男躁 | 精品亚洲成av人在线观看 | 久久精品国产亚洲av高清热 | 欧美一区二区三区久久综 | 小sao货水好多真紧h视频 | 性情中人中文网 | 久久久久亚洲av成人无码电影 | 中文字幕精品久久久久人妻红杏ⅰ | 国产亚洲综合色就色 | 国模雨珍浓密毛大尺度150p | 国产白袜脚足j棉袜在线观看 | 国产a级三级三级三级中国 国产a久久精品一区二区三区 | 无码人妻精一区二区三区 | 区二区欧美性插b在线视频网站 | 国产精品爱啪在线线免费观看 | 成年美女黄的视频网站 | 欧洲美熟女乱av亚洲一区 | 久久久国产精品免费a片3d | 人人妻人人澡人人爽人人精品 | 日本在线视频www色 婷婷五月深深久久精品 | 80s国产成年女人毛片 | 国产麻豆精品一区二区三区v视界 | 隔壁老王国产在线精品 | 婷婷色中文字幕综合在线 |