狠狠色狠狠色综合-狠狠色狠狠色综合久久-狠狠色狠狠色综合久久第一次-狠狠色狠狠色综合久久一-狠狠色狠狠色综合人人-狠狠色狠狠色综合日日2019

服務熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術文章>酸甜紅辣椒罐頭 - 氯化鈉含量、酸度、可溶性固形物的檢驗

酸甜紅辣椒罐頭 - 氯化鈉含量、酸度、可溶性固形物的檢驗

更新日期:2021-10-29   瀏覽量:1300


QB/T 1396-1991 酸甜紅辣椒罐頭

主題內容與適用范圍
本標準規定了酸甜紅辣椒罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存的基本要求。
本標準適用于以辣椒為原料,經去籽等加工處理、裝罐、加調味料、密封和殺菌制成的酸甜紅辣椒罐頭。

術語
斑點
辣椒在生長過程中受外因作用,表面產生的深褐色或黑色斑點。
修整不良
辣椒在加工處理過程中因切削或修整不當,成品有顯著凹凸不平,厚薄不均,邊緣不整齊,已失去應有形態者。

產品分類
酸甜紅辣椒罐頭的產品代號為884。

技術要求
原輔材料
辣椒: 采用新鮮、形態良好、肉厚、微辣、全紅色、無病蟲害、無腐爛現象,橫徑在60mm以上的辣椒。
月桂葉: 采用品質良好、干燥、無蟲蛙、香味正常的月桂葉。
洋蔥: 采用品質良好,無霉爛變質的鮮、干球形蔥頭。
胡椒: 采用于燥、無霉變的黑色或白色的香辣味濃郁的胡椒。
丁香: 采用干燥、無蟲蛙、香味濃郁的丁香。
食鹽: 應符合 GB 5461 的要求。
白砂糖: 應符合 GB 317.1 的要求。
乙酸: 應符合 GB 1903 或 GB 676 的要求。
感官要求
應符合表1的要求。
表1.jpg

理化指標
凈重: 應符合表2中有關凈重的要求,每批產品平均凈重應不低于標明重量。
固形物: 應符合表2中有關固形物含量的要求,每批產品平均固形物重應不低于規定重量。
氯化鈉含量: 0.6%~1.2%。
酸度: 0.45%~0.75%(以醋酸計)。
可溶性固形物: 5%~9%(按折光計)。
重金屬含量: 應符合 GB 11671 的要求。
微生物指標
應符合罐頭食品商業無菌要求。
表2.jpg

樣品的感官要求和物理指標如不符合技術要求,應計作缺陷。缺陷按表3分類。
表3.jpg

試驗方法
氯化鈉含量
按 GB/T 12457 規定的方法檢驗。
GB/T 12457-2008 食品中氯化鈉的測定
本標準于2017年3月1日被 GB 5009.44-2016 食品安全國家標準 食品中氯化物的測定 代替。
GB 5009.44-2016 食品安全國家標準 食品中氯化物的測定

酸度
按 GB/T 12456 規定的方法檢驗。
GB 12456-2021 食品安全國家標準 食品中總酸的測定

可溶性固形物
按 GB 10788 規定的方法檢驗。
GB/T 10786-2006 罐頭食品的檢驗方法


京都電子KEM 電位滴定法自動電位滴定儀 AT-710S
京都電子KEM 臺式折光計法全自動折光儀 RA-600
京都電子KEM 手持式折光計法數顯糖度計 BX-1

          

在線交流 聯系方式 二維碼

服務熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關注我們

国产一区二区三区成人欧美日韩在线观看 | 亚洲午夜av久久久精品影院色戒 | 性欧美丰满熟妇xxxx性久久久 | 2019在线大片免费观看 | av蓝导航精品导航 | 国产成人亚洲综合无码精品 | 日韩精品无码中文字幕一区二区 | 亚洲理论电影在线观看 | 国产11一12周岁女毛片 | 国产亚洲视频在线观看 | 亚洲最大成人网色 | 成人性爽大片免费看 | 无码aⅴ精品一区二区三区 秋霞在线观看秋 | 久久精品国产亚洲av大全 | 久久久久国色av免费观看性色 | 少妇人妻互换不带套 | 国产免费高清国产在线视频 | 一本一道波多野结衣一区 | 欧美成年黄网站色视频 | 久久精品国产亚洲av电影 | 99精品国产兔费观看66 | 精品日韩一区二区三区 | 国产又色又爽又黄的免费软件 | 亚洲av无码一区二区三区网址 | 国精品无码一区二区三区在线 | 精品久久无码中文字幕 | 无码国产精品一区二区免费16 | 男人的天堂免费a级毛片无码 | 欧美男生射精高潮视频网站 | 少妇内射兰兰久久 | 亚洲色偷拍另类无码专区 | 国产日韩欧美在线观看不卡 | 2020年国产精品 | 亚洲av无码国产一区二区 | 大陆国语对白国产av片 | 极品少妇被猛的白浆直喷白浆 | 国产va免费精品高清在线 | 久久国产精品偷 | 狠狠躁夜夜躁人人躁婷婷视频 | 波多野结衣在线一区二区 | 小蜜被两老头吸奶头在线观看 |