狠狠色狠狠色综合-狠狠色狠狠色综合久久-狠狠色狠狠色综合久久第一次-狠狠色狠狠色综合久久一-狠狠色狠狠色综合人人-狠狠色狠狠色综合日日2019

服務熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術文章>植物蛋白飲料 植物酸奶 - 酸度的測定

植物蛋白飲料 植物酸奶 - 酸度的測定

更新日期:2023-11-30   瀏覽量:862


T/WSJD 12-2020 植物蛋白飲料 植物酸奶

范圍
本文件 規定了植物酸奶的 術語和定義、原料要求、感官要求、理化指標、污染物、真菌毒素、微生物、乳酸菌活菌數、食品添加劑和營養強化劑 、生產衛生要求 等相關要求。
本文件 適用于植物酸奶產品。

術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
植物酸奶  plant-based yoghurt
以含有一定蛋白質的植物和(或)其制品為原料,經殺菌、發酵后pH值降低,發酵前或發酵后添加或不添加非動物來源配料,加工制成的 植物蛋白飲料產品。包括活菌型產品和殺菌型產品。
總固形物  total solids
指提供蛋白質來源的植物原料或其制品在終產品中貢獻的 可溶性固形物和不可溶性固形物含量的總和。

技術要求
原料要求
所有原輔料均應符合相應的食品標準和有關要求。
產品所用的提供蛋白質的植物原料品種應符合附錄B的規定,輔料應為非動物原料 (食品用香精香料及發酵菌種除外),不應使用氫化油脂 。
發酵菌種應為保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌保加利亞亞種)和嗜熱鏈球菌。同時可添加由國務院衛生行政部門批準使用的其它菌種。
純椰漿植物酸奶終產品中椰漿提供的總固形物應不低于9.0g/100 g;其他植物酸奶終產品中植物原料或其制品提供的總固形物應不低于5.0g/100 g。制品中原植物以外的添加物不計入總固形物中。含量參照附錄A計算。
感官要求
應符合表1的規定。
表1.jpg

理化指標
應符合表2的規定。
表2.jpg

檢驗方法
酸度/(°T)     ≥ 30.0     GB 5009.239
GB 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定


京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S

AT-710M.jpg

在線交流 聯系方式 二維碼

服務熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關注我們

97色片| 亚洲av无码第一区二区三区 | 1024国产视频 | 国产性夜夜春夜夜爽 | 永久黄网站色视频免费 | 内射国产内射夫妻免费频道 | 欧美国产一区二区三区激情无套 | 熟妇丰满多毛的大隂户 | 青青草原综合久久大伊人精品 | 999zyz色资源站在线观看 | 免费网站看v片在线18禁无码 | 免费1级a做爰片在线观看 | 久久久久亚洲av成人网人人软件 | 91精品视频免费在线观看 | av中文字幕潮喷人妻系列 | 免费人成无码大片在线观看 | 妺妺窝人体色www看人体 | 成人免费黄色网 | 黄色一级视频免费观看 | 精品久久久久久无码中文字幕 | 婷婷久久综合九色综合绿巨人 | 成人午夜免费视频 | www.爱爱视频| 久久草在线视频国产一 | 天天躁日日躁狠狠躁av | 国产成人永久在线播放 | 国产精品伦一区二区三级视频 | 中文天堂国产最新 | 国产av无码专区亚洲精品 | 无码人妻精品一区二区三区不卡 | 国产色婷婷五月精品综合在线 | 日本肥老妇色xxxxx日本老妇 | 亚洲欧美国产精品久久久久久久 | 久久亚洲精品无码va白人极品 | 欧美交换配乱吟粗大25p | 成人毛片无码一区二区三区 | 国产欧美日韩综合精品一区二区 | 久久久www成人免费毛片 | 久久久久国产精品嫩草影院 | 精品无码一区二区三区在线 | 亚洲精品成人片在线观看 |