狠狠色狠狠色综合-狠狠色狠狠色综合久久-狠狠色狠狠色综合久久第一次-狠狠色狠狠色综合久久一-狠狠色狠狠色综合人人-狠狠色狠狠色综合日日2019

服務(wù)熱線:
13601731964
您的位置: 首頁(yè)>技術(shù)文章>藍(lán)莓酒-藍(lán)莓酒中總酸的測(cè)定方法

藍(lán)莓酒-藍(lán)莓酒中總酸的測(cè)定方法

更新日期:2017-05-12   瀏覽量:2900


GB/T 32783-2016 藍(lán)莓酒

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了藍(lán)莓酒及藍(lán)莓果酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于藍(lán)莓酒及藍(lán)莓果酒。

術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
藍(lán)莓酒  blueberry wine
以藍(lán)莓或藍(lán)莓汁為原料(加糖或不加糖),經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的發(fā)酵酒。
藍(lán)莓果酒  blueberry fruit wine
以藍(lán)莓酒和其他果酒(發(fā)酵型)調(diào)配而成的產(chǎn)品,其中藍(lán)莓酒比例不低于60%(體積分?jǐn)?shù))。
藍(lán)莓冰酒  ice blueberry wine
在藍(lán)莓酒生產(chǎn)過(guò)程中采用冷凍濃縮工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品。

技術(shù)要求
感官要求
應(yīng)符合表1的要求。


理化要求
應(yīng)符合表2的要求。


分析方法
感官要求
按 GB/T 15038 執(zhí)行。
理化要求
酒精度、總糖、干浸出物、揮發(fā)酸按 GB/T 15038 規(guī)定執(zhí)行,總酸按附錄A規(guī)定執(zhí)行。

附錄A  (規(guī)范性附錄)
藍(lán)莓酒中總酸的測(cè)定方法

原理
利用酸堿中和原理,用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液直接滴定樣品中的有機(jī)酸,以pH=8.2為電位終點(diǎn),根據(jù)消耗氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積,計(jì)算試樣的總酸含量。

儀器
自動(dòng)電位滴定儀(或酸度計(jì)): 精度0.01pH,附電磁攪拌器。

測(cè)定
吸取10.0mL樣品(液溫20°C)于100mL燒杯中,加入50mL水,插入電極,放入一枚轉(zhuǎn)子,置于電磁攪拌器上,開(kāi)始攪拌,用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液滴定。開(kāi)始時(shí)滴定速度可稍快,當(dāng)樣液pH=8.0后,每次滴加半滴溶液,直至pH=8.2為其終點(diǎn),記錄消耗氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積(V1)。同時(shí)做空白試驗(yàn)。

結(jié)果計(jì)算
樣品中總酸的含量按式(A.1)計(jì)算:

式中:
X  一一樣品中總酸的含量(以檸檬酸計(jì)),單位為克每升(g/L) ;
c  一一氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的濃度,單位為摩爾每升(mol/ L) ;
V0一一空白試驗(yàn)消耗氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積,單位為毫升(mL) ;
V1一一樣品滴定時(shí)消耗氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的體積,單位為毫升(mL) ;
V2一一吸取樣品的體積,單位為毫升(mL) ;
64一一檸檬酸的摩爾質(zhì)量,單位為克每摩爾(g/mol)。
所得結(jié)果表示至一位小數(shù)。
精密度
在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測(cè)定結(jié)果的差值不得超過(guò)算術(shù)平均值的3%。


京都電子KEM 自動(dòng)電位滴定儀AT-710B
http://www.chem17.com/st216384/product_19864956.html

在線交流 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關(guān)注我們

免费人成网站在线观看欧美 | 久久艹免费视频 | 亚洲国产成人片在线观看 | 亚洲av无码乱观看明星换脸va | 国产成人三级视频在线观看播放 | 国产a一级毛片含羞草传媒 国产a一级毛片爽爽影院 | 国产人澡人澡澡澡人碰视频 | 亚洲av成人无码久久精品老人 | 少妇真人直播免费视频 | 破外女出血视频全过程 | 精品国产污污免费网站 | 久久婷婷香蕉热狠狠综合 | 亚洲男同志gay 片可播放 | 日韩电影一区二区三区 | 国产成人亚洲日本精品 | 最爽无遮挡行房视频 | 大地资源在线播放观看mv | 欲香欲色天天综合和网 | 国产无遮挡又黄又爽在线视频 | 不卡av电影在线 | 亚洲一区二区三区av天堂 | 日本乱偷互换人妻中文字幕 | 久久国产劲暴∨内射新川 | 国产精品你懂的在线播放 | 99久久久无码国产精品试看 | 免费观看a级毛片视频 | 绝顶高潮合集videos | 无遮挡裸体免费视频尤物 | 成年美女黄的视频网站 | 日韩精品无码中文字幕一区二区 | 国产一级鲁丝片 | 亚洲综合无码一区二区三区 | 午夜射精日本三级 | 综合 欧美 亚洲日本 | 四虎国产精品永久在线国在线 | 国产情侣作爱视频免费观看 | 黄页网站免费观看 | 免费观看色视频 | 天堂网在线最新版www中文网 | 精品一区二区三区无码视频 | 999宝藏网|