狠狠色狠狠色综合-狠狠色狠狠色综合久久-狠狠色狠狠色综合久久第一次-狠狠色狠狠色综合久久一-狠狠色狠狠色综合人人-狠狠色狠狠色综合日日2019

服務熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術文章>水果罐頭 - 糖水濃度/可溶性固形物含量的檢測

水果罐頭 - 糖水濃度/可溶性固形物含量的檢測

更新日期:2022-05-26   瀏覽量:3442


T/LYFIA 002-2018 水果罐頭

范圍
本標準規定了水果罐頭的分類與命名、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以新鮮、保鮮或冷凍水果為原料,經加工處理、裝罐、密封和殺菌等工藝制成的水果罐頭。

分類及命名
根據所用水果品種分類
單一型水果罐頭
由一種水果加工處理制成,并以該水果命名的水果罐頭, 如: 桃罐頭、蘋果罐頭、梨罐頭、草莓罐頭、菠蘿罐頭等。
混合型水果罐頭
由兩種或兩種以上水果經加工處理制成的水果罐頭, 如: 桃梨罐頭、什錦水果罐頭等。
根據充填液不同分類
清水型水果罐頭
充填液為清水,糖水濃度開罐時按折光計小于6%的水果罐頭。
糖水型水果罐頭
充填液為不同濃度的糖水,糖水濃度開罐時按折光計12%~22%(包含12%)的水果罐頭。
果汁型水果罐頭
充填液為水果原汁,糖水濃度開罐時按折光計6%~12%(包含6%)的水果罐頭。
混合型水果罐頭
充填液為果汁、白砂糖、果葡糖漿、甜味劑4種中不少于兩種的水溶液。

要求
原輔料
水果
果實新鮮、飽滿、成熟適度。無霉爛、病蟲害及機械傷等。

應符合 GB 5749 的要求。
白砂糖
應符合 GB 317 的要求。
其它原輔料
應符合相應的標準的要求。
內包裝材料
玻璃瓶、馬口鐵罐及塑料包裝材料應符合相應的標準及衛生要求。
感官
應符合表1的規定。
表1.jpg

理化指標
糖水濃度
應符合表2的規定。
表2.jpg

固形物含量
應符合表3的規定。
表3.jpg

污染物指標
應符合表4的規定。
表4.jpg

微生物指標
應符合罐頭食品商業無菌要求。
凈含量
每批產品平均凈含量不低于標示值。

食品添加劑
食品添加劑使用應符合 GB 2760 的規定。
食品營養強化劑使用應符合 GB 14880 的規定。

生產加工過程衛生要求
應符合 GB 895 0 和 GB /T 20938 的規定。

試驗方法
理化指標檢測
糖水濃度
按 GB/T 10786-2006 中第3章"可溶性固形物含量的測定方法 折光計法"規定的方法檢驗。
GB/T 10786-2006 罐頭食品的檢驗方法 - 可溶性固形物含量的測定方法 折光計法


京都電子KEM 臺式數字式折光儀 RA-600
京都電子KEM 手持式數顯糖度計 BX-1

              

在線交流 聯系方式 二維碼

服務熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關注我們

国产xxx69麻豆国语对白 | 毛茸茸性xxxx毛茸茸毛茸茸 | 成人看片黄a免费看那个网址 | a级毛片高清免费视频就 | 国产亚洲精品精品国产亚洲综合 | 色综合色狠狠天天综合色 | 极品少妇被猛得白浆直流草莓视频 | 久久久国产一区二区三区 | 国产一级高清免费观看 | 精品欧美一区二区三区久久久 | 91精品视频在线播放 | 亚洲国产精品无码久久一区二区 | 人妻无码久久一区二区三区免费 | 99国产精品久久久久久久日本竹 | 狠狠色成人综合网 | 日韩人妻一区二区三区免费 | 亚洲国产成人精品无码区在线观看 | 国产a级三级三级三级 | 亚洲色成人www永久网站 | 午夜天堂精品久久久久 | 一个人看的www免费视频在线观看 | 波多野结衣乳巨码无在线 | 国语自产少妇精品视频 | 婷婷色婷婷开心五月四房播播 | 国产亚洲欧美日韩在线观看一区二区 | 国产av电影区二区三区曰曰骚网 | 蜜臀av午夜一区二区三区 | 久久不见久久见免费视频6 久久久久亚洲av无码a片 | 欧美最猛黑人xxxx黑人猛交 | 久久久久爽爽爽爽一区老女人 | 中文字幕乱码人妻一区二区三区 | 九九精品99久久久香蕉 | 无线日本视频精品 | 91av中文字幕| 黄色美女网站在线观看 | 爱爱网站在线观看免费 | 99国产精品久久久久久久成人 | 亚洲欧洲成人av每日更新 | 久久亚洲国产成人影院 | 超碰色偷偷男人的天堂 | 国产精品视频国产永久视频 |